Dato og tid.

Land som besøker meg i dag.

fredag 13. juni 2008

Cookies.


Idag har jeg bakt cookies. Kom over ei oppskrift
med havregryn, nøtter, rosiner og sjokolade.
Kan forsikre at de gode!


Ettersom jeg har fått flere spørsmål om å legge ut oppskriften,
kommer den her:

COOKIES:

175 g hvetemel............
200 g havregryn..........
2 ts bakepulver............
100 g sukker................
140 g smør...................
1-2 ss lys sirup............
vel 1/2 dl vann..............
100 g rosiner (jeg brukte mindre)....
70 g hasselnøtter ............
100 g sjokolade................

Bland mel, havregryn, bakepulver og sukker i en bolle.
Tilsett smøret, som smuldres i det tørre.
Ha i sirupen, som varmes opp litt, så den blir flytende.
Tilsett vannet, og rør alt dette sammen.
Til slutt has i rosiner, hakkede nøtter og hakket sjokolade.
Deigen skal være ganske fast. Litt mer vann kan brukes om
nødvendig, men vær forsiktig så deigen ikke blir for løs.

Sett stekovnen på 200 grader. Form deigen til ca 20 cookies,
som trykkes flate med fingrene til de blir ca 1 cm tykke.
Senk temperaturen til 175 grader når kakene settes inn,
og stek 15-20 min. (Midt i ovnen.)
La kakene avkjøles litt på platen, før de forsiktig legges over
på rist.
Oppbevares i tett boks. Kan også fryses.
Lykke til!

Alloy the dry ingredients. Crumble the butter in it.
Add the sirup, but warm it a bit, so that it is fluent.
Add the water.. Add the raisins, the nuts (chopped)
and the chokolate (chopped). The dough shall be rather hard.
Press it out with your fingers until the cookies are aboat
1 cm thick. It will be 20 cookies of this....

Set the owen at 200 degrees celsius. When you put the cakes in, you set the owen at 175 degrees. Let it be in the owen about 15- 20 minutes.
(In the middle of the owen)
Let it be cool. .......The cakes can be frozen, but it can also be
preserved in a box.

Posted by Picasa Good luck!

19 kommentarer:

Besta sa...

De så skikkelig god ut. Kommer på kaffe til deg...Takk for koselig komentar, e bir så glad når noen legger igjen noen ord. God helgeklem fra me.

Forgjengelige ting sa...

Tror jeg kommer på neste direktefly jeg :) Så veeeldig godt ut!!

God helg!!

Anna Lisa sa...

Så koselig du følger med. Eg er heilt rørt over alle som bryr seg og kor kjekke alle her i bloggverden er. Det har gitt meg så masse positive oppturar nå i ventetida.
Dokke er herlige!!!

Og du...dei kakene så deilige ut!!
Er dei enkle å lage? hadde vore kjekt med ei oppskrift. Kansje du orka å sende på mail til meg ein gang...Hastar ikkje:)
Men eg elska å prøve ut nye ting.
Ha en fin kveld
og ei god helg!!
Klem

eie sa...

Dette så jo godt ut..

Ønsker deg en riktig god helg...

Michele (Rocky Mtn.Girl) sa...

Oh yummy.... I wish I could taste them right now... they do look so good!

Donna sa...

With a Wonderful cup of coffee!!!LOL...Happy night sweetie!!hughugs

Marie sa...

Skulle gjerne tatt ein kopp kaffe med deg og smaka på desse fine småkakene :)

Fine ting du har arva. Fløtesettet med eigen duk er også fint.

Du må gjerne kome på (hage)besøk i virkeligheita også :) Kjekt med nye venner :)

God helg :)

Jeannette Mariae sa...

Uhm... De ser meget lækre ud. Kunne du dele opskriften?

Weekendklem herfra ;-)

Nunne sa...

God aften.
Ja nå er vi tre som ber fint om oppskrift, så nå legger du den sikkert ut, du kan jo gå inn og rediger innlegget :)) det gjorde jeg med Oreokaken og det ble populært! God ide for de neste som kommer innom her.
Tennene mine løper i vann, så jeg sitter her bare og smatter!
Spent!
God og velsignet helg til deg!

hjemme bra sa...

Nam, nam! Disse såg lekkre ut! Kan god tenke meg at de smakte svært godt!

Så mye fint du har vist frem i de forrige innleggene.
Du trenger ikke gå på bruktbutikk du, som har så mange flotte, gamle ting i skapene!

Håper du, og vi, får en flott søndag med sol og varme...

-Mitt lille rede- sa...

Hei
Tusen takk for hilsen!
Ja, min gode bestefar sovnet stille og fredlig inn på torsdagen. De fleste av hans nærmeste satt sammen med han, og det var en trist, men en fin stund for oss alle. Godt han har fått hvile og fred nå, og jeg er glad for at jeg fikk ha han så lenge, 82 år var han jo. Og han led ikke, var også fin i pusten helt til det siste - de er fantastiske på det sykehjemmet der. De får lov å dø der, i kjente omgivelser med kjent personale rundt seg.

De cookies`ene såg kjempegode ut! Så den oppskriften må jeg ta å skrive ned. Nam-nam :-)

Klem fra meg

chatrine sa...

Heihei!
Disse så gode ut!! Jeg som elsker kaker!:)
Bare litt synd at jeg ikke er så gla i å bake selv, så jeg tror jeg stikker ned til deg en tur;)

Tusen takk for tips til rosene mine. Nå er de stelt etter alle kunstens regler, og jeg venter i spenning på noen knupper, så jeg kan se hvilke flotte roser de får.

Ha en finfin søndag!
Klem fra chatrine:)

Fjordheim sa...

Mmmmm. Det såg virkelig godt ut.
Må nok prøve å lage de en gang. Bare så synd at en helst ikke bør spise slike gode kaker. Klarer jo ikke stoppe etter bare etpar.
Fatet med "gi oss i dag...." var flott.
De andre tingene var også fine, men jeg likte best fatet.
Ha ei velsignet flott uke:)

Bestemorhuset sa...

Hei lille meg,-tusen takk for hilsener.-De kakene såg jammen gode ut,-Takk fordi du la ut oppskriften.klem

Bestemorhuset sa...

Hei lille meg,-tusen takk for hilsener.-De kakene såg jammen gode ut,-Takk fordi du la ut oppskriften.klem

Bestemorhuset sa...

glemte å si at jeg har en award til deg inne på siden min.

eba sa...

Hei på deg, og takk for koselig hilsen! for noen deilige cookies du hadde laget! Gjett om jeg skal prøve de, da! Elsker havregrynskjeks, disse hørtes hærlige ut :D :D :D

Anna Lisa sa...

Tak for koselig helsing i dag:)
Vi har hatt ein kjempe fin dag med god mat og masse presanger og gjester:)
Tuva er utslått og fornøyd:)
Ønska deg ei god natt!!
Nå er det på tide at gamle meg går til sengs...Ny bursdag imorgå, for då fyller elste jenta mi ho Anika 15 år:)
Så fødsel har eg ikkje tida til før enn på tirsdag..heheh
God natt
Klem

Liv sa...

Disse skal jeg prøve, de så deilige ut!

VELKOMMEN TIL MIN BLOGG. TAKK FOR AT DU SER INNOM.
VELCOME TO MY BLOG! THANK YOU FOR VISITING ME!